Sains Perkopian

Visi :

"Menjadi Program Studi Sains Perkopian yang unggul dan terkemuka dalam menghasilkan sumber daya manusia berkualitas dan inovatif di bidang perkopian, serta berkontribusi pada kemajuan industri kopi nasional dan internasional."

Misi :

• Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran berkualitas:
• Memberikan pendidikan yang komprehensif dan mendalam dalam bidang sains perkopian, meliputi aspek agronomi, pengolahan, roasting, dan brewing kopi.
• Melaksanakan penelitian dan pengembangan ipteks:
• Melakukan penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang perkopian untuk meningkatkan produktivitas, kualitas, dan keberlanjutan industri kopi.
• Meningkatkan inovasi:
• Mendorong mahasiswa dan dosen untuk mengembangkan inovasi dalam bidang perkopian, baik dalam proses produksi, pengolahan, maupun pemasaran kopi.
• Menjalin kerjasama:
• Membangun kerjasama dengan berbagai pihak, baik pemerintah, industri, maupun lembaga penelitian, untuk meningkatkan kualitas pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat di bidang perkopian.
• Mengembangkan potensi kearifan lokal:
• Memanfaatkan potensi kearifan lokal dalam pengembangan industri perkopian, serta melestarikan nilai-nilai budaya yang terkait dengan kopi.
• Meningkatkan pelayanan
• Memberikan pelayanan terbaik kepada mahasiswa, alumni, dan masyarakat luas terkait dengan informasi dan pengetahuan tentang kopi.